작두콩차 효능, 부작용, 작두콩차 만들기
봄철이면 미세먼지와 황사 그리고 꽃가루 알레르기 등으로 비염 앓는 분들이 많이 계십니다. 비염에 좋은 음식을 찾다 보면 작두콩차는 빠지지 않고 등장합니다. 작두콩에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 아연 그리고 여러 가지 다양한 미네랄과 섬유질이 풍부하게 들어있다고 합니다. 또한 작두콩 차는 오래전부터 왕실에서 약재로 사용했던 것으로 알려져 있습니다. 이번 시간에는 작두콩차의 효능과 부작용은 무엇인지 그리고 작두콩차 만드는 법까지 알아보도록 하겠습니다. 작두콩차 효능, 부작용, 작두콩차 만들기입니다.
작두콩차 효능
1. 비염 개선
작두콩은 항산화 성분과 비타민이 풍부하게 들어있어 면역 증진과 소염 작용에 도움을 줍니다. 이러한 작용들로 인해 비염과 감기 등 기관지 질환을 예방하고 완화하는데 도움을 줍니다.
2. 피로 해소
작두콩에는 미네랄과 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 작두콩에 들어있는 미네랄과 항산화 성분은 면역증진과 피로를 해소하는데 도움을 줍니다. 이외에도 작두콩에 들어있는 비타민B 역시 피로를 해소하고 개선하는데 효과적이라고 합니다.
3. 소화 기능 개선
작두콩에 함유되어 있는 콘카나발린 성분은 위장을 따듯하게 하고, 소화 불량을 개선하는데 도움을 줍니다. 이뿐만 아니라 염증을 억제하는데 도움을 주어 위염 등의 위장 질환을 개선하는데 도움을 주며, 변비를 개선하는데 도움을 준다고 합니다.
4. 신장 건강
작두콩은 이뇨작용, 이수작용을 통해 체내에 노폐물이 배출될 수 있도록 도움을 줍니다. 이러한 효능으로 신장 건강에 도움을 주며, 요로결석이나 요통 등을 예방하는데 효과적이라고 합니다.
5. 다이어트
사포닌이라는 성분은 체내 지방이 쌓이는 것을 억제하는데 도움을 줍니다. 사포닌을 함유하고 있는 작두콩은 다이어트에 도움을 줍니다. 또한, 섬유질이 풍부하게 들어있어 숙변을 제거하는데 효과적이라고 합니다.
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작두콩차 부작용
일반적으로 콩류에는 미량의 독성이 있습니다. 그렇기 때문에 날것으로 섭취하지 않고 조리하여 드시는 것이 좋겠습니다. 또한 따듯한 성질로 인해 몸에 열이 많으신 분들은 너무 많은 양을 섭취하시는 것을 피하는 것이 좋습니다.
이외에도 콩과류의 알러지가 있으신 분들은 섭취 시 주의가 필요합니다. 또한, 작두콩차를 과다하게 복용할 경우 설사 및 복통 등의 소화 관련 부작용이 발생할 수 있으니 주의하여 섭취하시기 바랍니다.
작두콩차 만들기
작두콩차는 꼬투리째 말린 뒤 볶아서 작두콩차를 만들거나, 말린 콩을 볶아 작두콩차로 만들 수 있습니다. 하지만 요즘에는 티백과 말린 작두콩차가 시중에 많이 판매되고 있습니다. 일상생활이 바쁜 현대인들은 시중에 판매되는 작두콩차를 이용하시는 것도 좋을 것 같습니다. 말린 작두콩차 조각 5~6조각을 2L의 병에 넣어줍니다. 끓는 물을 넣어 차를 우려 주면 작두콩차 완성입니다. 우려낸 작두콩차는 빼도 좋지만 한 번 정도는 더 우려내어 먹어도 괜찮습니다.
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작두콩차 효능, 부작용, 작두콩차 만들기 총정리
이번시간에는 작두콩차 효능과 부작용 그리고 작두콩차 만드는 방법에 대해 알아보았습니다. 작두콩차는 비염 개선과 피로 해소, 소화기 건강, 신장 기능 개선, 다이어트 등의 좋은 효능이 있습니다. 하지만 할 경우과다복용할 경우 부작용이 발생할 수 있으므로 주의하시기 바랍니다. 이상으로 작두콩차 효능, 부작용, 작두콩차 만들기에 대한 글 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.
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